5-sterren kasteelhotel te midden van Toscaanse wijngaarden

Locatie

Castello Banfi - Il Borgo ligt te midden van Sangiovese wijngaarden, waar gasten de schoonheid van de Toscaanse natuur kunnen ervaren. De locatie nodigt uit tot het verkennen van de omliggende natuur en de rijke geschiedenis van de regio. Het kasteel biedt een prachtig uitzicht op de golfen van het Toscaanse platteland.

Gastronomie

Gasten genieten van de culinaire hoogstandjes in het Michelin-sterrenrestaurant La Sala dei Grappoli, dat unieke gastronomische ervaringen biedt. Het menu viert de traditionele Toscaanse keuken en haalt inspiratie uit lokale ingrediënten en technieken. La Taverna voegt hieraan toe met een aanbod dat de smaken van Toscane benadrukt.

Wijnproeverijen

Activiteiten omvatten bezoeken aan de Banfi-wijnmakerijen, waar gasten het proces van wijnproductie kunnen ontdekken. Deze educatieve en sensorische reis onthult de zorg die aan elke druif wordt besteed voor de productie van de gerenommeerde wijnen. Proeverijen van Banfi's prestigieuze wijnen vormen de climax van dit aanbod.

Balsamico

Onder de noordvleugel van het kasteel bevindt zich de Balsameria, waar de Etruskische balsamico dressing wordt geproduceerd. Dit plek is gevormd uit de oude opslagruimten en biedt een unieke blik op de balsamico productie. Gasten kunnen het proces volgen en de smaken van deze unieke dressing ervaren.

Verblijf

De kamers in Castello Banfi - Il Borgo zijn unieke ruimtes die comfort en charme combineren. Iedere kamer biedt een prachtig uitzicht, waardoor het verblijf een bijzonder karakter krijgt. De Collupino Farmhouse is een speciale plek waar gasten de Toscaanse natuur in zijn puurste vorm kunnen ervaren.

• Locatie: Omgeven door Sangiovese wijngaarden
• Gastronomie: Michelin-sterrenrestaurant La Sala dei Grappoli
• Proeverijen: Banfi's prestigieuze wijnen
• Historie: Authentiek kasteel met een rijke geschiedenis
• Balsamico: Etruskische balsamico dressing van de Balsameria

Licentienummer: 052014ALB0014,IT052037A1X3Q3F2VO